Résumé

Le feuillet aborde l'importance de l'économie circulaire et la réduction des déchets dans le secteur touristique. En 2021, l'humanité avait déjà épuisé les ressources annuelles de la Terre cinq mois avant la fin de l'année, soulignant la nécessité de passer d'un modèle économique linéaire à un modèle circulaire. L'économie québécoise a un indice de circularité de seulement 3,5 %, bien en dessous de la moyenne mondiale de 8,6 %, indiquant que très peu de ressources sont réutilisées. Les déchets sont particulièrement problématiques, représentant près de 8 % des émissions totales de gaz à effet de serre du Québec. Pour répondre à ces enjeux, 84 % des membres d’ÉAQ ont pris des mesures pour réduire les déchets en amont, et 89 % ont mis en place des actions de valorisation des matières résiduelles.

En commandant ce feuillet, les membres auront une meilleure compréhension des pratiques durables qu’ils peuvent implanter pour améliorer la gestion de leurs déchets et réduire leurs coûts d'approvisionnement. La valorisation des matières résiduelles pourrait d’ailleurs leur permettre de générer de nouvelles sources de revenus.